Como ya sabemos la almeja es un molusco bivalvo muy apreciado por el sabor y la textura de su carne.

En Numacol preparamos las almejas con mucho mimo, adaptándonos a sus tiempos para que ninguno de los procesos a los que se somete la haga perder sabor y textura. Esto hace que el resultado sea inmejorable, apreciándose en boca el sabor del molusco y complementandose perfectamente con nuestra salsa.