Procedentes de la zona del Cantábrico y Atlántico, con gran contenido en omega 3 y gracias a la salazón a la que es sometida y al proceso de elaboración que seguimos son ricas en vitaminas B,C y D además de su alto contenido en calcio. 

En Numacol mimamos nuestro producto y lo sometemos a un proceso 100% manual. Limpiamos las espinas a cada pieza y eso es lo hace tan especial a nuestras anchoas. A pesar de ser sometidas a salazón, el contenido y sabor a sal es mínimo. Siendo un producto apto para toda la familia.